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  • Categoría: Restaurante

    Restaurante busca Supervisor “Sexo indistinto”

    restaurante
    Restaurante Santo Domingo 03 Ene, 2017

    Funciones:
    Supervisar el personal: su entrada, salidas, ausencias
    Manejo del Recurso Humano
    Llevar el control de inventario y evitar las mermas o desperdicios
    Garantizar la estandarización de los productos
    Asegurar el buen servicio
    Dar seguimiento al buen estado de los equipos en el funcionamiento y limpieza de los mismos
    Supervisar limpieza de áreas
    Coordinar los pedidos de productos de limpieza e insumo de cocina
    Realizar inventarios de materiales e insumos de cocina
    Supervisar la calidad de los productos
    Capacitar al personal periódicamente de la manipulación de alimentos
    Supervisar que el personal este debidamente uniformados
    Velar por la limpieza restaurante
    Coordinar las llegadas de los turnos de los empleados que lleguen a su tiempo estipulado
    Supervisar y asignar las responsabilidades al personal de cada área, garantizando el logro de un trabajo en equipo que permita alcanzar los objetivo
    Planificar estrategias de ventas cada día por productos.
    Requisitos:
    Licenciado/da en mercadeo, ADM o carreras afines
    Mas de un año de experiencia como supervisor en restaurantes
    Sexo indistinto
    Dirección de equipos de trabajo
    Liderazgo en procesos de mejoramiento
    Facilidad de comunicación
    Responsable
    Honesto
    Rápida solución a las situaciones que lo ameritan
    Capacidad para trabajar bajo presión
    Interesados enviar Cv a: virmar2002@hotmail.com

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